Nůž Zwilling PROFESSIONAL“S“ plátkovací, 20 cm

Detailní popis produktu

Nůž plátkovací.

• Nůž s dlouhou a rovnou čepelí najde své uplatnění při porcování masa, jak syrového, tak upečeného v podobě šťavnaté pečeně
• Plná střenka
• Nýtovaná rukojeť
• Délka čepele 20 cm
• Kolekce Professional "S" od Zwilling J.A. Henckels

Řada nožů Professional "S"
Profesionální kuchaři (i šéfkuchaři) si oblíbili osvědčenou řadu nožů Professional "S". Jejich důvěru si získala bezchybnou kvalitou a dnes již tradičním designem nožů s plnou střenkou se třemi robustními nýty. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná.

• Speciální směs nerezové oceli
  
• Sigmaforge® - nůž vykován z jednoho kusu oceli (žádné sváry ani spoje)
  
• Friodur® - dlouhotrvající ostrost, jež se snadno obnovuje
  
• Ruční doostření a leštění, kontrola laserem
  
• Bezespárá ergonomická rukojeť z odolné syntetiky se třemi nýty
  
• Záštita - chrání prsty a vyvažuje nůž
  
• Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice
  
• Doživotní záruka na výrobní vady čepele
  
• Lze mýt v myčce nádobí, doporučeno ruční mytí